Filetes de merluza grandes del Cabo sin piel Hacendado ultracongelados

Los filetes de merluza grandes del Cabo sin piel de la marca Hacendado se presentan en un formato ultracongelado, lo que permite conservar su frescura y sabor. Este producto se compone al 100% de merluza del Cabo (Merluccius capensis/paradoxus), un pescado conocido por su carne blanca y su textura suave.

El formato de presentación es en paquete, que facilita su almacenamiento y manejo. Al ser ultracongelados, los filetes mantienen sus propiedades organolépticas, lo que los convierte en una opción práctica para tener en el congelador y utilizar en diferentes preparaciones culinarias.

Para su uso, se recomienda retirar el producto del envase y descongelarlo en el frigorífico sobre una rejilla, un proceso que puede tardar entre 12 y 24 horas. Una vez descongelado, es importante conservarlo en refrigeración y consumirlo preferentemente antes de las 24 horas para garantizar su calidad.

En cuanto a la conservación, es necesario mantener el producto a una temperatura igual o inferior a -18ºC y no volver a congelar una vez descongelado, para evitar la alteración de su calidad.

Es relevante señalar que este producto puede contener trazas de crustáceos y de moluscos, lo que puede ser importante para personas con alergias alimentarias. Además, el etiquetado indica que contiene pescado y productos a base de pescado.