La bebida Fruta + leche Proteína 20 gr Don Simón es una opción refrescante que combina zumo de frutas, leche y proteínas. Este producto se presenta en un formato de brik de 0,33 litros, lo que lo convierte en un envase práctico y fácil de transportar.
En su composición, se incluye un 20% de zumo de frutas, obtenido parcialmente a partir de concentrado, que puede contener piña, uva, mango y manzana. Además, cuenta con un 15% de leche desnatada y un 4,3% de proteína de arroz. También incorpora colágeno hidrolizado en una proporción del 2%. Esta bebida no contiene azúcares añadidos, ya que utiliza un edulcorante, la sucralosa, para proporcionar dulzor sin incrementar el contenido calórico.
Entre los ingredientes adicionales se encuentran estabilizantes como pectina y E-460i, así como acidulantes (ácido málico y ácido cítrico), aromas y un colorante (beta-caroteno). También se ha añadido vitamina C, que es un nutriente esencial. Es importante mencionar que este producto contiene leche y sus derivados, incluida la lactosa.
Para disfrutar de esta bebida, se recomienda agitar el envase antes de servir. Una vez abierto, debe ser conservado en refrigeración y consumido en un plazo de cinco días para asegurar su frescura y calidad. Esta bebida se integra en la categoría de zumos, específicamente dentro de la subcategoría de fruta variada, y se presenta como una alternativa que combina los beneficios de las frutas, la leche y las proteínas.