Composición
Ingredientes: Papada de cerdo, sal, especias, dextrosa, antioxidante (E-316) y conservador (E-250).
Hacendado
GUANCIALE DUROC
Pieza · 0,25 KG
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Composición
Ingredientes: Papada de cerdo, sal, especias, dextrosa, antioxidante (E-316) y conservador (E-250).
Conservación y uso
Conservación: Mantener entre 0º y 5º C
El Guanciale Hacendado es un producto de charcutería que se presenta en forma de pieza con un peso de 0,31 kg. Se trata de guanciale, un tipo de embutido italiano elaborado a partir de la papada de cerdo.
Los ingredientes que componen este guanciale incluyen papada de cerdo, sal, especias, dextrosa, un antioxidante (E-316) y un conservador (E-250). Esta combinación de ingredientes es característica de su proceso de curado, que le otorga su sabor y textura distintivos.
Para su conservación, es importante mantener el guanciale a una temperatura entre 0º y 5º C, lo que asegura su frescura y calidad. Al ser un producto curado, puede utilizarse en diversas preparaciones culinarias, aportando un sabor intenso a platos tradicionales, como la pasta alla carbonara.
Este guanciale se encuentra en la categoría de bacón y salchichas, y se puede relacionar con otros productos de charcutería, como la panceta curada, torreznos precocinados, y diferentes tipos de bacón, ampliando así las opciones disponibles para los consumidores interesados en productos de charcutería de calidad.
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