La masa de hojaldre está muy bien, se trabaja fácilmente y queda crujiente. La mantequilla le da un toque riquísimo. Ideal para mis quiches.
Hacendado
Masa fresca Hacendado hojaldre con mantequilla
Masa Fresca Hojaldre con mantequilla
Pack de 2 × 0,26 KG
Ficha independiente. No vendemos ni representamos a ninguna cadena. Datos orientativos.
Reseñas y opiniones sobre Masa fresca Hacendado hojaldre con mantequilla
Valoración media 4,0/5 · · 2 reseñas
Compré la masa fresca de hojaldre Hacendado y me ha encantado. La calidad es excelente, se trabaja muy bien y el sabor a mantequilla le da un toque especial a mis empanadas. Además, viene en dos packs, así que tienes para un par de recetas. Sin duda, repetiré.
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Información sobre Masa fresca Hacendado hojaldre con mantequilla
Composición
Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla (23%), agua, sal, alcohol, levadura. Puede contener trazas de soja y mostaza.
Alérgenos: Contiene trigo y productos derivados. Puede contener mostaza y productos derivados. Puede contener soja y productos a base de soja. Contiene cereales que contengan gluten. Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa).
Información legal del envase
ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA / 2 MASAS RECTANGULARES/ MASA CRUDA. CONSUMIR DESPUÉS DE HORNEAR / masa blanca elaborada con el corazón del trigo con harina de nuestro propio molino / SIN GRASAS HIDROGENADAS / CORTAR CON TIJERAS / Teléfono de atención al cliente Mercadona: 800 500 220 / PUNTO VERDE (logo) / RECICLA (logo) azul y amarillo/ Sugerencia de presentación / ABRIR AQUÍ
Conservación y uso
Conservación: Puede congelarse justo después de su compra / Manténgase entre 0C y 5C / Consumir preferentemente antes del/lote:
Modo de empleo: 1 - Precalentar el horno a 200ºC. (Calor superior e inferior, sin ventilación). Mantener la masa en el frigorífico hasta el momento de su uso.. 2 - Desenrollar la masa y colocarla con el papel de cocción sobre la bandeja del horno fría. Si no utilizas el papel de cocción, engrasar ligeramente la bandeja del horno. 3 - Pintar con huevo batido. Pinchar con un tenedor el centro de la masa para evitar que suba. 4 - Repartir encima los ingredientes escogidos. Cocer a 200C hasta que el producto esté dorado. Cocción sin relleno: 12 minutos aproximadamente. Cocción con relleno: 40 minutos aproximadamente. Evitar que el papel toque las paredes del horno. La temperatura del horno no debe ser superior a 220ºC
Masa fresca de hojaldre con mantequilla
La masa fresca de hojaldre con mantequilla de Hacendado es un producto versátil y delicioso que se convirtió en un aliado esencial en la cocina. Su formato de pack de 2 × 0,26 kg permite tener siempre a mano una base perfecta para tus recetas favoritas.
Usos en la cocina
Este hojaldre es ideal para elaborar una amplia variedad de platos, desde sabrosas empanadas y quiches hasta exquisitos postres como milhojas o tartaletas. Su textura crujiente y su sabor mantecoso aportan un toque especial a cualquier creación culinaria.
Para obtener los mejores resultados, se recomienda dejar reposar la masa a temperatura ambiente unos minutos antes de trabajarla. Esto facilitará su manipulación y ayudará a que se expandan las capas durante la cocción, logrando un acabado más esponjoso y dorado.
Conservación y preparación
Es importante almacenar el producto en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Una vez abierto, se aconseja conservar la masa en el frigorífico y utilizarla en un plazo de pocos días para disfrutar de su frescura. También se puede congelar si se desea prolongar su vida útil; en este caso, es recomendable envolverla bien para evitar quemaduras por congelación.
Ideas para disfrutarla
- Empanadas: Rellena la masa con carne, verduras o queso para un aperitivo delicioso.
- Tartas: Utiliza el hojaldre como base para tartas saladas o dulces, añadiendo tus ingredientes preferidos.
- Rollitos: Enrolla la masa con jamón y queso y hornéalos para un tentempié crujiente.
La masa fresca de hojaldre con mantequilla no solo es un ingrediente clave en numerosas recetas, sino que también permite experimentar en la cocina y dar rienda suelta a la creatividad. Tanto si eres un cocinero experimentado como si estás comenzando a explorar el mundo de la repostería, este producto te ofrecerá resultados satisfactorios en cada preparación.
Histórico de precio de Masa fresca Hacendado hojaldre con mantequilla
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