Muy tierno y sabroso, un acierto para guisos.
Marca genérica
Osobuco de cerdo
OSOBUCO CERDO
Bandeja · 0,23 KG
Ficha independiente. No vendemos ni representamos a ninguna cadena. Datos orientativos.
Reseñas y opiniones sobre Osobuco de cerdo
Valoración media 4,0/5 · · 2 reseñas
El osobuco de cerdo está muy bueno. Lo cociné a fuego lento y se deshizo en la boca. Ideal para un guiso. Buena compra por el precio.
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Información sobre Osobuco de cerdo
Composición
Ingredientes: Porciones de codillo fresco de cerdo (paleta o jamón) sin piel.
Información legal del envase
Envasado en atmósfera protectora.
Conservación y uso
Conservación: Conservar en refrigeración entre 0 y 5C. Una vez abierto consumir antes de 48 horas.
Modo de empleo: Para: cocido, guisar...
Osobuco de cerdo: una delicia para tu mesa
El osobuco de cerdo es un corte de carne que destaca por su sabor y su versatilidad en la cocina. Este producto, presentado en bandeja de 0,23 kg, es ideal para quienes buscan preparar platos tradicionales o innovadores. Su textura tierna y jugosa lo convierte en una opción perfecta para guisos, estofados o asados, donde los sabores pueden infusionarse lentamente.
Consejos de preparación
Una de las mejores formas de disfrutar de este corte es cocinándolo a fuego lento. Puedes optar por una receta clásica de osobuco guisado, donde se combina con verduras como zanahorias, cebollas y apio, creando un plato reconfortante y lleno de sabor. Otra opción es asarlo, marinado previamente con especias y hierbas aromáticas, lo que resaltará aún más su sabor natural.
Almacenamiento y conservación
Para garantizar la frescura del osobuco de cerdo, es recomendable conservarlo en el frigorífico a una temperatura adecuada. Si no se va a consumir en un corto período, lo mejor es congelarlo. Asegúrate de envolverlo bien para evitar quemaduras por congelación, lo que afectaría su textura y sabor al descongelar.
Maridajes ideales
Este corte de carne se puede acompañar de una amplia variedad de guarniciones. Los purés de patata, arroces o legumbres son elecciones acertadas que complementan su riqueza. En cuanto a bebidas, un vino tinto de cuerpo medio, como un Merlot o un Tempranillo, puede ser el maridaje perfecto para resaltar los sabores del plato.
El osobuco de cerdo es una opción que aporta un toque especial a tus comidas y es especialmente valorado por su capacidad de adaptarse a diferentes estilos culinarios. Ya sea en un entorno familiar o en una celebración, este corte puede ser el protagonista de una comida memorable.
Histórico de precio de Osobuco de cerdo
Registro orientativo cada vez que vemos un cambio de precio de Osobuco de cerdo en Mercadona. Mostramos los últimos 12 meses.
Un solo cambio en los últimos 12 meses, el 04/07/2026 (1,89 €). El gráfico aparecerá cuando haya más de un cambio en este periodo.
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