Muy sabroso y jugoso, lo recomiendo.
Marca genérica
Pieza cabeza lomo de cerdo
MAGRO CABEZA PIEZA
Pieza · 1,15 KG
Ficha independiente. No vendemos ni representamos a ninguna cadena. Datos orientativos.
Reseñas y opiniones sobre Pieza cabeza lomo de cerdo
Valoración media 4,7/5 · · 3 reseñas
¡Qué delicia! Se deshace en la boca.
Compré la pieza de cabeza lomo de cerdo y estoy encantada. La calidad es excelente, la carne está muy tierna y jugosa. La hice asada y el resultado fue espectacular, se deshacía en la boca. Sin duda repetiré porque es perfecta para mis platos familiares.
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Información sobre Pieza cabeza lomo de cerdo
Información legal del envase
Envasado al vacío.
Conservación y uso
Conservación: Conservar en refrigeración entre 0 y 5C. Una vez abierto consumir antes de 24 horas
Modo de empleo: Para:horno
Descripción del producto
La pieza de cabeza de lomo de cerdo es un corte muy apreciado en la gastronomía por su jugosidad y sabor intenso. Con un peso de 1,15 kg, se trata de una opción ideal para preparar platos contundentes y festivos, así como para disfrutar en comidas familiares o reuniones con amigos.
Usos en cocina
Este corte se presta a diversas preparaciones. Puedes asarlo al horno, donde se dorará y caramelizará, aportando un sabor exquisito. También es perfecto para guisos o estofados, ya que su contenido en grasa contribuye a que la carne se mantenga tierna y sabrosa durante la cocción. Si prefieres un enfoque más ligero, puedes optar por cocinarlo a la parrilla o a la plancha, lo que potencia su sabor natural.
Consejos de conservación
Para mantener la frescura de la pieza de cabeza de lomo de cerdo, es recomendable almacenarla en el frigorífico si se va a consumir en pocos días. En caso de que planees guardarla por más tiempo, lo ideal es congelarla. Asegúrate de envolverla adecuadamente para evitar quemaduras por congelación, utilizando papel film o bolsas herméticas.
Maridajes ideales
Este corte combina perfectamente con una variedad de acompañamientos. Los vinos tintos, como un buen tinto joven o un crianza, son ideales para realzar los sabores de la carne. Si prefieres las cervezas, una lager o una cerveza de trigo aportarán frescura y un contraste interesante. En cuanto a guarniciones, considera patatas asadas, verduras al vapor o una ensalada fresca, que equilibrarán la riqueza del lomo.
Histórico de precio de Pieza cabeza lomo de cerdo
Registro orientativo cada vez que vemos un cambio de precio de Pieza cabeza lomo de cerdo en Mercadona. Mostramos los últimos 12 meses.
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