Preparado en polvo natillas Hacendado

El preparado en polvo para natillas Hacendado es un producto diseñado para facilitar la elaboración de natillas caseras. Cada caja contiene 0,089 kg de preparado, suficiente para hacer 21 raciones. Este producto incluye un sobre de canela molida, lo que le aporta un sabor característico.

La composición del preparado incluye almidón de maíz, un espesante (carragenano), aroma, sal y colorantes naturales como el E160b (ii) y curcumina, así como un 5,6% de canela. Es importante destacar que este producto es sin gluten, lo que lo hace apto para personas con intolerancia al gluten.

Para su preparación, se requiere mezclar 1 litro de leche con 8 cucharadas de azúcar (120 g). Luego, se añade el contenido del sobre de natillas y se debe disolver bien. Es necesario calentar la mezcla y remover hasta que comience a hervir. Una vez cocida, se puede rellenar 7 moldes y colocar una galleta encima de cada uno antes de conservar en el frigorífico. Al servir, se puede espolvorear un poco más de canela al gusto.

Este preparado debe conservarse en un lugar fresco y seco para mantener su calidad y frescura. Su origen es España, lo que puede ser de interés para quienes prefieren productos locales.