He probado este queso semicurado sin lactosa y la verdad es que me ha sorprendido gratamente. Tiene un sabor muy agradable y se derrite bien al cocinar. Ideal para las cenas rápidas. Aunque me gustaría que tuviera un poco más de sabor, sigue siendo una buena opción para quienes no pueden tomar lactosa.
Hacendado
Queso semicurado sin lactosa mezcla Hacendado
Queso de mezcla madurado
Pieza · 0,43 KG
Ficha independiente. No vendemos ni representamos a ninguna cadena. Datos orientativos.
Reseñas y opiniones sobre Queso semicurado sin lactosa mezcla Hacendado
Valoración media 4,5/5 · · 2 reseñas
Un queso riquísimo y sin lactosa, perfecto para mí.
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Información sobre Queso semicurado sin lactosa mezcla Hacendado
Composición
Ingredientes: Leche [pasteurizada de vaca (50%*), pasteurizada de oveja (20%*), pasteurizada de cabra (15%*)], sal, lactasa, cuajo**, estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos. SIN GLUTEN, SIN HUEVO. *Promedios mínimos. **Origen no animal.Contenido en lactosa <0,01%. No apto para alérgicos a la proteína de leche.
Alérgenos: Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa). Libre de huevos y productos a base de huevo. Libre de cereales que contengan gluten.
Información legal del envase
Corteza plástica no comestible: Contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorantes (E-153) Origen de la leche: España
Conservación y uso
Conservación: Mantener en refrigeración.Se recomienda sacar del frío 15 minutos antes de consumir.
El queso semicurado sin lactosa mezcla Hacendado es un producto lácteo de la categoría de charcutería y quesos, específicamente dentro de los quesos curados, semicurados y tiernos. Este queso se presenta en un formato de pieza con un peso de 0,43 kg.
Este queso está elaborado a partir de una mezcla de leches pasteurizadas de diferentes orígenes: 50% de leche de vaca, 20% de leche de oveja y 15% de leche de cabra. Su composición incluye además sal, lactasa, cuajo de origen no animal, estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos. Es importante destacar que este queso es sin gluten y sin huevo, lo que lo hace apto para personas con estas restricciones dietéticas.
A pesar de ser un queso semicurado, el producto contiene lactosa, pero está diseñado para ser consumido por personas que tienen intolerancia a este azúcar, gracias a la adición de lactasa que facilita su digestión.
Para su conservación, se recomienda mantenerlo refrigerado y, para disfrutar de su mejor sabor y textura, es aconsejable sacarlo del frío aproximadamente 15 minutos antes de consumirlo.
Este queso puede ser utilizado en diversas aplicaciones culinarias, como en tablas de quesos, en sándwiches o como ingrediente en ensaladas, aportando un sabor característico que proviene de la mezcla de las diferentes leches utilizadas en su elaboración.
Histórico de precio de Queso semicurado sin lactosa mezcla Hacendado
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