Salmorejo al estilo cordobés Hacendado

El salmorejo al estilo cordobés de Hacendado es un plato preparado frío que se presenta en un formato de brik de 1 litro. Este producto está basado en la receta tradicional del salmorejo, una sopa fría típica de la gastronomía andaluza, especialmente de Córdoba.

Entre sus ingredientes se encuentran el tomate, agua, aceite de oliva virgen extra (6%), pan rallado (que contiene trigo), pimiento, sal, vinagre de Jerez Reserva y ajo. Esta combinación de ingredientes proporciona un sabor característico y auténtico, tal como se espera en un salmorejo tradicional.

Es importante tener en cuenta que el producto contiene trigo y productos derivados, así como cereales que contienen gluten, lo que puede ser relevante para personas con intolerancias o alergias alimentarias.

Para disfrutar del salmorejo, se recomienda agitar el brik antes de servir. Es fundamental conservar el producto en el frigorífico a una temperatura entre 2 y 6 grados Celsius. Una vez abierto el envase, se sugiere consumir el contenido antes de tres días para asegurar su frescura y calidad.

Además de este formato de 1 litro, Hacendado también ofrece el salmorejo en un pack de 3 briks de 0,33 litros, lo que puede ser conveniente para diferentes situaciones de consumo. Dentro de la misma categoría de platos preparados fríos, se pueden encontrar otros productos relacionados como gazpachos y diferentes variantes de salmorejo.