Surtido de ibéricos La Hacienda del ibérico lonchas

El surtido de ibéricos La Hacienda del ibérico presenta una selección de productos curados que incluye jamón de cebo, chorizo, caña lomo de cebo y salchichón, todos ellos elaborados a partir de cerdo ibérico, lo que les confiere un sabor característico y distintivo. Este producto se ofrece en un formato de paquete de 0,2 kg, lo que facilita su manejo y almacenamiento.

En cuanto a la composición, el surtido contiene:

• Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica: elaborado con jamón de cerdo de cebo ibérico, sal, azúcar, antioxidantes (E-331, E-301) y conservadores (E-252, E-250).
• Chorizo ibérico: compuesto por carne y grasa de cerdo ibérico, sal, especias y extracto de especias, junto con proteína de soja, dextrina, dextrosa, estabilizante (E-450iii), antioxidante (E-316), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120).
• Salchichón ibérico: contiene carne y grasa de cerdo ibérico, sal, dextrosa, proteína de soja, especias, aromas, estabilizantes (E-451i, E-450i), potenciador de sabor (E-621), antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120).
• Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica: incluye ingredientes similares al jamón de cebo.

Es importante tener en cuenta que el producto contiene soja y derivados de soja, lo que puede ser relevante para personas con alergias o intolerancias alimentarias. Para disfrutar plenamente de su sabor, se recomienda sacar el surtido del frigorífico aproximadamente dos horas antes de su consumo y abrir el paquete 15 minutos antes de degustarlo. Una vez abierto, debe conservarse en refrigeración y consumirse en un plazo de 7 días.

Este surtido proviene de España, un país conocido por su rica tradición en la producción de embutidos y curados de alta calidad.