La barra de pan integral 100% es un producto de panadería elaborado exclusivamente con harina integral de trigo, lo que la convierte en una opción rica en fibra. Este pan se presenta en un formato de 0,23 kg, lo que facilita su manejo y almacenamiento.
Entre los ingredientes que componen esta barra se encuentran: harina integral de trigo (70% gluten), agua, sal, levadura, masa madre de trigo integral inactiva, gluten de trigo, emulgente E-472e y antioxidante E-300. Es importante destacar que contiene cereales que contienen gluten y puede incluir trazas de soja y mostaza.
Este pan es adecuado para acompañar comidas, así como para preparar bocadillos. Se recomienda conservarlo a una temperatura de -18ºC y evitar volver a congelarlo una vez descongelado. Para su mantenimiento, es aconsejable guardarlo en un lugar fresco y seco.
Además, en la misma categoría puedes encontrar otras variantes, como la barra de pan integral 100% rebanado, que también tiene un peso de 0,23 kg, así como otras opciones como la barra de pan de espelta 100% o la hogaza de centeno 50%.