Postre de soja sabor mango Alpro sin azúcares añadidos

El postre de soja sabor mango de Alpro es un producto fermentado a base de soja, diseñado para aquellos que buscan una alternativa a los postres lácteos. Este postre se presenta en un práctico bote de 0,4 kg, lo que facilita su almacenamiento y uso.

Su composición incluye una base de soja, que se elabora a partir de agua y habas de soja descascarilladas (9,7%). Además, contiene un 17,7% de mango, que proviene tanto de zumo a partir de concentrado (11%) como de fruta (6,7%). Este postre también incorpora calcio y vitaminas, como las del grupo B y la vitamina D, que han sido añadidas para enriquecer su perfil nutricional.

En cuanto a su elaboración, el producto utiliza estabilizantes como pectinas y correctores de acidez, que contribuyen a la textura y sabor del postre. Su aroma natural y los antioxidantes, que incluyen extracto rico en tocoferoles y ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico, también son parte de su formulación.

Es importante señalar que este postre es naturalmente libre de lactosa y gluten, lo que lo convierte en una opción adecuada para personas con estas restricciones dietéticas. Sin embargo, puede contener trazas de cacahuetes y frutos de cáscara, así como soja y productos a base de soja.

Para su conservación, se recomienda mantenerlo en frío, a una temperatura máxima de 7 °C. Una vez abierto, debe consumirse en un plazo de cinco días. Esto asegura que el producto mantenga su frescura y calidad.