Postre de soja sabor natural con coco Alpro

El postre de soja sabor natural con coco de Alpro es un producto fermentado a base de soja que combina la suavidad de la soja con el sabor del coco. Este postre se presenta en un bote de 0,4 kg, lo que facilita su almacenamiento y uso. La base de soja constituye un 93,1% del producto, compuesta por agua y habas de soja descascarilladas, lo que le otorga una textura cremosa y un perfil nutricional interesante.

En cuanto a su composición, este postre incluye un 6,2% de base de coco, que se elabora a partir de agua y crema de coco. Además, contiene azúcar, calcio en forma de citrato tricálcico y una serie de estabilizantes, como pectinas, que ayudan a mantener su consistencia. También se añaden correctores de acidez y aromas naturales, así como una mezcla de vitaminas (B12 y D2) y fermentos lácticos, específicamente S. thermophilus y L. bulgaricus.

Es un producto sin lácteos y sin gluten, lo que lo convierte en una opción adecuada para personas con intolerancias específicas. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que puede contener trazas de frutos de cáscara, aunque no de cacahuetes.

Para su conservación, es importante mantener el postre en frío, en un rango de temperatura de entre 1°C y 7°C. Esto asegura que se mantengan sus propiedades y sabor durante su uso.

Este postre se puede encontrar también en otras variedades, como los sabores de mango, lima-limón, chocolate y arándano, lo que permite a los consumidores elegir según sus preferencias. Su formulación rica en soja y la inclusión de ingredientes como el coco lo convierten en una opción interesante dentro de la categoría de postres y yogures.