Queso añejo fuerte de oveja Hacendado

El queso añejo fuerte de oveja Hacendado es un producto de charcutería que se clasifica dentro de la subcategoría de quesos curados, semicurados y tiernos. Presentado en formato de pieza de 0,33 kg, este queso destaca por su sabor intenso y su textura firme, características típicas de los quesos añejos.

Este queso está elaborado a partir de leche cruda de oveja, a la que se le añade sal, cuajo y fermentos lácticos. La corteza del queso no es comestible y contiene conservadores, específicamente E-202 y E-235. Además, se debe tener en cuenta que este producto contiene leche y sus derivados, incluida la lactosa.

El origen de la leche utilizada en su elaboración es España, lo que puede ser relevante para quienes buscan productos locales. Es importante mencionar que para los lotes previos al número 25317156, el queso contiene un conservador adicional, E1105, que es un derivado del huevo.

Para su conservación, se recomienda mantener el queso refrigerado a una temperatura entre 2 y 8 grados Celsius, lo que ayuda a preservar su calidad y sabor. Además, existe una variante del mismo queso cortada en cuñitas, que presenta el mismo peso de 0,33 kg, ofreciendo una opción práctica para el consumo.

Este queso añejo fuerte de oveja puede ser utilizado en diversas preparaciones culinarias, así como en tablas de quesos, acompañando embutidos o como parte de platos más elaborados. La combinación de su sabor robusto lo hace adecuado para quienes buscan una experiencia gustativa intensa en sus comidas.